В петък веригата за бързо хранене Wendy's Co. (WEN) пусна новост хип-хоп mixtape, насочена към своите конкуренти. Озаглавен „We Beefin?“ На mixtape има женски MC, който се конкурира с конкурентни гиганти за бързо хранене McDonald's Corp. (MCD) и Burger King от Restaurant Brands International Inc. (QSR). Mixtape се състои от пет песни, включително "Почивай в мазнина", където рапърът извиква Макдоналдс за своите счупени машини за сладолед и бавно движение.
Mixtape беше пуснат на Spotify, водещата платформа за стрийминг на музика по заявка, планирана за очакваното първоначално публично предлагане (IPO) тази година, както и на iTunes на Apple Inc. (AAPL) iTunes и Alphabet Inc. (GOOG)) Google Play. През уикенда новите песни на Уенди достигнаха своя връх под номер 3 в хип-хоп класациите на iTunes.
„Пресни бургери към прясно бие“ е част от стремежа на базираната в Атланта компания да използва технологиите и иновациите за борба с нарастващата конкуренция, тъй като променящите се потребителски предпочитания заплашват индустрията за бързо хранене и стимулират по-голям преход към по-здравословните опции в менюто.
Удвояване на социалните медии, техн
"Наистина става въпрос за разказване на нашата история на храните, че сме свежи, никога не замразени. По пътя извикахме няколко от състезателите, но искаме наистина да сме сигурни, че хората разбират, че сме свежи и сме малко по-различно “, каза главният изпълнителен директор на Уенди Тод Пенегор в интервю с Джим Креймър за CNBC. Penegor пое кормилото през 2016 г. и оттогава удвои използването на социалните медии и технологии от страна на играчите в хранителната индустрия, за да се свърже с „следващото поколение потребители“.
Уенди изброява 2, 5 милиона последователи на Twitter Inc. (TWTR), платформа, в която нейният изпълнителен директор казва, че компанията „наистина може да говори за нашите различия и за това как стоим отделно от конкуренцията“.
В по-широкото пространство за бързо хранене, веригите McDonald's и Starbucks Corp. (SBUX) се състезаваха, за да предложат технология от следващо поколение, за да подобрят опита за поръчка и хранене. Мобилните поръчки, автоматизацията в задни помещения и дигиталните павилиони се издигнаха начело на дневния ред с цел съкращаване на времената на изчакване, както и хеджиране срещу свръхпредлагането в промишлеността и нарастващите разходи за труд.
"Можете да направите неща с индустриални инженери, за да разберете как да оптимизирате ръководството си за работа по пътя, за да смекчите наистина някои от тези инфлационни въздействия?" каза Пенегор в CNBC. „Това са важни неща, които помагат да се разграничат, защото това, което знаем, е, че не можете да предадете на потребителя инфлацията на заплатите, защото разликата между храната у дома и храната далеч от дома просто става твърде голяма. Затова трябва да намерите ефективност за компенсиране на този натиск."
