Гигантът за бързо хранене McDonald's Corporation (NYSE: MCD) планира да намали размера, а не да преувеличи размера си, за да намали загубите и да увеличи печалбите. Този ход ще компенсира спад от 0, 2% в продажбите в САЩ и спад с 3, 2% в някои от неговите международни места. McDonald's публикува своите планове да затвори общо 59 американски ресторанта през юни 2015 г., което все още оставя компанията с повече от 14 000 места в цялата страна и над 36 000 по целия свят. Веригата ресторанти също обяви, че планира да затвори приблизително 700 места в различни страни, за да преструктурира дейността си. Затварянето бележи първия път, когато McDonald's е затворил местата си след четири десетилетия.
Национални проблеми
McDonald's се радваше на бързата експанзия в САЩ и доминирането си на пазара за бързо хранене, благодарение на менюто си от храна на достъпни цени. Менюто на долара на компанията дори се оказа устойчиво на рецесия и му помогна да процъфтява по време на тежки икономически времена. Докато верижният ресторант остава виден, потребителите на бързо хранене се обръщат към ресторанти като Chipotle Mexican Grill и Five Guys Burgers and Fries и проявяват готовност да платят малко повече пари за по-качествена храна и по-интересни опции на менюто. За да смекчи финансовите загуби, създадени от посегателство над конкурентите, плановете на Макдоналдс да затворят места с по-малко резултати и да отворят няколко нови магазина в райони, където компанията вярва, че може да успее.
Международни проблеми
Макдоналдс е изправен пред по-дълбока криза в Япония, нейния втори по големина пазар, както и в Китай. Тревогите относно безопасността на храните и недостигът на продукти доведоха до намаляване на продажбите през веригите в двете страни. Човешки зъб и пластмасови предмети, намерени в хранителните артикули на Макдоналдс, накараха потребителите в Япония и Китай да избегнат веригата, което доведе до стръмни загуби през първото тримесечие на 2015 г. Японските места също изпитаха недостиг на пържени картофи, което също предизвика спад в продажбите. С 350 локации на Макдоналдс вече затворени в международен план, компанията планира да затвори още 350, включително 131 в Япония. Перспективата на ресторанта в чужбина има светло място, тъй като продажбите в Европа нараснаха с 2, 3%.
Франчайзирани местоположения
Осемдесет процента от 14 300 местата на Макдоналдс са франчайзинг, което означава, че хората притежават и обслужват ресторантите. Корпорацията предоставя насоки и ресурси, за да гарантира, че собствениците на франчайзинг поддържат имиджа и стандартите си. Макдоналдс си запазва правото да затвори тези места и компанията планира да включи по-ниски резултати от франчайз магазините сред ресторантите, които ще затвори с надеждата да предизвика финансов обрат. Този ход идва по петите на проучване на Janney Capital Markets, което поставя бизнес перспективите за франчайз операторите на исторически ниски нива.
Опции на менюто
Менюто на Макдоналдс също беше под контрол, тъй като е безинтересно, но все пак сложно за изпълнение. Наблюдателите предполагат, че прекалено сложното меню представлява дългите редове в ресторантите и шофирането. Конкурентите, като Shake Shack и Chick-fil-A, използваха предимствата на клиентите, които търсят по-вкусни храни и по-бързо обслужване. Като потвърждение, че има проблеми със Златните арки, Макдоналдс дойде на второ място за последно в последното потребителско проучване на Nation's Restaurant News, оценяващо качеството на артикулите от менюто за бързо хранене. За да привлече клиентите обратно към веригата, McDonald's добави още говеждо месо към Quarter Pounder и представи на канадския пазар Mighty Angus, бургер от говеждо месо на Angus.
Бъдещето
Със затваряния в световен мащаб, недоволни собственици на франчайзинг и скептични клиенти, McDonald's има стръмен хълм, за да се изкачи на върха си. Движения като предлагане на популярното си меню за закуска през целия ден може да увеличат продажбите, въпреки че някои от най-ярките конкуренти на компанията вече предлагат целодневна закуска. McDonald's също така планира да продаде приблизително 3500 свои собствени дружества на собствениците на франчайзинг, за да намали своите оперативни и административни разходи. Компанията все още има възможности да разшири дейността си в чужбина.
