Някои от ключовите показатели, които най-често се използват за оценка на компаниите в сектора на храните и напитките, са мерки за рентабилност, като оперативен марж и марж на нетната печалба, както и мерки за дълга като текущото съотношение.
Секторът на храните и напитките включва фирми за преработка на храни, ресторанти, хранителни магазини и търговци на едро с храни и напитки. Компаниите в сектора на храните и напитките обикновено работят на силно конкурентни пазари. Това прави техните маржове на печалба и финансова ефективност ключови точки за оценка. Дълговата позиция на компаниите за производство на храни и напитки също е важен индикатор за определяне на финансовата стабилност и способността да се променят спада на пазара или загубите, възникнали в резултат на конкуренцията.
Оперативен марж
Оперативният марж на една компания е една от най-основните мерки за нейната оперативна ефективност. Той дава добра индикация доколко ефективно ръководството на компанията се справя с разходите във връзка с приходите.
Оперативният марж е едно от основните коефициенти на рентабилност, използвани при оценяването на почти всеки бизнес, но е особено важно при анализа на компаниите, които оперират на силно конкурентни пазари.
Нетна печалба
След сравняване на маржовете на оперативната печалба между компаниите, следващата точка за анализ за много инвеститори е дънната рентабилност на компанията. Това се показва от маржа на нетната печалба на компанията, който е процентът на приходите от продажби, който остава след приспадане на всички разходи на компанията за извършване на бизнес. Повечето публично търгувани компании отчитат нетните си маржове по време на тримесечните издания на печалби и чрез годишни отчети.
Нива на дълга
Сравняването на относителните дългови позиции между компаниите може да даде добра индикация за това кои предприятия са в най-добро финансово състояние и в най-добра позиция спрямо метеорологичните периоди на временни спадове на приходите. Дълговата позиция на компанията също е важна, ако компанията трябва да направи значителни капиталови разходи, за да отговори на променящите се пазарни условия.
Една от най-основните показатели за оценка на дълга и ликвидността е текущото съотношение, което показва способността на компанията да изпълни всичките си неизплатени задължения по дълга за следващата година с текущите си ресурси. Текущото съотношение отчита текущите общи активи на дружеството спрямо текущите общи задължения на компанията и е известно още като коефициент на оборотен капитал.
