Фругалити, здравни гурута и всеки, който има склонност към пресни домати, възхваляват домашната градина като достъпен начин да внесат повече хранене и вкус в типичната диета. Всъщност според проучването „Въздействието на градинарството в дома и общността в Америка“, направено от Националната асоциация по градинарство, над 30% от домакинствата в САЩ са участвали в някаква форма на домашно градинарство през 2009 г. (като този брой постоянно се увеличава всяка година оттогава), Ако се направи правилно, дори и най-малкият заден двор може наистина да доведе до най-добрите произведения на екземпляри и може би дори до значителни спестявания за хранителния бюджет.
Какви са разходите за градина?
Общата сметка за парче от зеленчукови парцели ще варира според вида на отглежданите растения, броя на растенията и продължителността на вегетационен период. За да изчислите истинската цена за създаване на градина и поддържането й през цялата година, добавете заедно следните фактори:
- Разходи за растения или семенаРазходи за осигуряване на богата на хранителни вещества почва (мръсотия, торове, червеи) Разходи за защита и структуриране на растенията (клетки, покрития, огради) Разходи за поливане на растенияРазходи за инструменти и аксесоари (мотоциклети, ръкавици, лопата)
Това, разбира се, не отразява разходите за време и усилия, за които приемаме, че не искате да добавите в окончателната си сметка.
Истинската възвръщаемост на инвестициите
Въпреки че рискът, свързан с упражняването на градинарство, понякога може да доведе до пълна или значителна загуба на първоначалната ви инвестиция, Националната асоциация по градинарство все още заключава, че средното градинско домакинство през 2009 г. е имало възвращаемост от 530 долара от средната си инвестиция от 70 долара за градина. Когато събития като суша и болести допълнително ограничават наличието на определени храни, които да се купуват на разумна цена от бакалията всяка година, стойността на домашната маруля например ще се удвои или утрои.
Начини за спестяване
Колкото и потенциал, колкото градината може да доведе до дъното на средния хранителен продукт, първоначалната цена за всички необходими консумативи може да причини малко шок от стикер. С дизайнерските сортове "heirloom", които носят цена от 10 долара всяка или повече, може да изглежда, че градинарството е само за онези, които имат достатъчно пари на ръка всеки засадителен сезон. Има начини обаче да разтегнете този долар и много градинари са измислили най-добрите техники за стартиране на брега. Те включват:
- Започнете рано със семена, започнати на закрито. С пакет от 3, 00 долара (или по-малко) градинарите могат да дадат на растенията си начало за отглеждане в домашни условия и да разпространят риска върху няколко малки растения. Избирането на най-силното от купчината за трансплантация на открито ще ви даде сравнима алтернатива на това скъпо растение от разсадника - но с цена от около 10 цента на растение.
Опитайте градинарство с квадратни крака . Тази популярна градинарска техника не е просто високоефективна при производството на най-здравословните растения с най-малки усилия, но е и достъпна.
Отглеждайте само това, което ви трябва. Въпреки че е хубаво да имате изобилие от продукция, която да споделите със семейството и приятелите си, поддържането на градина с по-големи от живота ще ви убие за разходи и усилия за поддръжка. Помислете само за едно или две от всяко растение, което най-много ви харесва, и избягвайте да засаждате редове и редове от зеленчуци, просто защото имате стаята. Хранителните отпадъци са често срещан проблем за прекомерните градинари.
Долния ред
В крайна сметка решението за градинарство е наистина лично. Не чувствайте, че е необходимо да се включите на 100% в градинарски сценарий; много градинари отглеждат онези неща, които са най-лесни за производство (домати например) и оставят по-сложните сортове на професионалистите на пазара на фермерите. Изследването преди сезона на засаждане е най-добрият начин да разберете колко рентабилна ще бъде градината в задния двор за вашия личен начин на живот.
