Кафето е почти толкова популярно при търговците на стоки, колкото и при сънливите хора първо нещо сутрин. Кафето е най-широко търгуваната от групата "стоки за закуска", която се състои от кафе, захар, какао и портокалов сок. Това е и най-активно търгуваната селскостопанска култура сред тропическите стоки.
САЩ са най-големият потребител на кафе с близо половин милиард чаши на ден, но Канада, Мексико и Европа не изостават. Първият производител на кафе е Бразилия, представляваща почти 60% от общото производство на кафе в световен мащаб. Поради този факт, цените на кафето, които са известни колебания на сезона, са значително повлияни от времето в Бразилия и в по-малка степен от относителната стойност на бразилската валута, реалната. За едномесечен период през 2014 г. цените на фючърсите на кафето се повишават и след това падат, приблизително 20%.
Страните, произвеждащи кафе номер две и три, са Виетнам и Колумбия. Виетнам произвежда предимно разнообразието от робуста кафе, което има по-високо ниво на кофеин от по-популярния сорт арабика, произвеждан в Бразилия, Колумбия и други големи страни, които произвеждат кафе, като Етиопия.
В световен мащаб предлагането и предлагането са основни двигатели на цените на кафето. Търсенето на кафе, леко нарастващо от 2000 г. насам, е относително стабилно, въпреки че може да се повлияе от нивото на дискреционен доход на потребителите. Снабдяването или възприемането на бъдещото предлагане на кафе може и се различава значително от година на година. По подобен начин на факторите, които влияят на портокаловия сок, хубавото време и неравностойните култури обикновено изпращат цените, докато сушата или други природни бедствия, които заплашват с културните култури в света, обикновено водят до покачване на цените. Не е необичайно да видите, че фючърсите на кафе удвояват цената си или намаляват наполовина в течение на една година.
Има два борсово търгувани фонда или ETF, достъпни за американски инвеститори и други инвеститори, които пряко проследяват представянето на пазара на кафе: iPath Dow Jones-UBS Coffee Subindex Total Return ETN (JO) и iPath Pure Beta Coffee ETN (CAFE).
IPath Dow Jones-UBS Coffee ETN
IPath Dow Jones-UBS Coffee Subindex Total Return ETN предлага потенциалната възвръщаемост на разположение чрез нелицензирана инвестиция на ETF във фючърсни договори за кафе. Той е предназначен да отразява представянето на Dow Jones Coffee Index, като държи фючърсни договори за кафе в най-близкия месец. Фондът включва и лихвения процент, спечелен от парично обезпечение, инвестирано в държавни каси на САЩ (ДЦК).
Коефициентът на разходите на фонда е 0, 75%. Тъй като акциите на фонда са фючърсни договори, а не акции, няма дивидентна доходност. JO е най-големият и най-течен ETF за кафе, с общи активи над 100 милиона долара.
IPath Pure Beta Coffee ETN
IPath Pure Beta Coffee ETN, който е предназначен да отразява представянето на Barclays Capital Coffee Pure Beta Total Return Index, се различава от iPath Dow Jones-UBS Coffee Subindex ETN предимно от инвестиционната стратегия. И двамата се стремят да печелят чрез инвестиции във фючърсни договори за кафе, но въпреки че фондът JO поддържа инвестиции през предния месец за търговия с фючърси за кафе, стратегията, използвана от Pure Beta Coffee ETN, не следва такава стандартизирана практика на преобръщане от един търговски месец на следващия. Изборът на месеци за търговия е по преценка на управителя на фонда, който може да избере да инвестира в няколко различни търговски месеца с цел да избегне отрицателните ефекти от контанго и печалби от нормалното изоставане на фючърсни цени.
Този фонд също има съотношение на разходите от 0, 75%. С активи само 5 милиона долара и съответно по-нисък среден дневен обем на търговия, фондът Pure Beta предлага по-малко ликвидност от JO. И двата фонда са борсово търгувани банкноти, издадени от Barclays Bank. Всеки фонд може да се обърне към инвеститорите, които искат да използват ETF, за да спекулират с фючърсни цени на кафе.